Didihkan gula merah yabg sudah di sisir dan sedikit garam.. bersama air 300 ml.. sampai mendidih.. campur 2 tepung beras dan tepung terigu..

Tunggu sampai hangat kuku.. baru tuang air gula sambil di saring (agar kotoran yang ada di dalam gula ter saring ya)

Bisa di mix pake mixser.. ataw.. pake tanagn.. sampai lembut dan tidak bergerigil.. lebih.. bagus di saring lagi adonan nyya..

Diamkan _+30 menit tutup serbed.. /kain lap..

Siapkan wajan cekung.. kasih minyak.. _+ 4sdm_6sdm kira2.. terendam adonan.. api sedang.. jangan terlalu panas jangan terlalu kecil..
Masukan adonan yg sudah di diamkan.. dengan ukuran 1 centong sayur.. setelah berserat siram2.. tunggu sampai matang angkat..

Bagus di tusuk pake tusuk sate.. jangan di bolak balik ya.. smgga berhasil.. cuhcur 3 bahan.. siap dinikmati..