ميني بافلوفا
#المريول_العالمي ميني بافلوفا بحشوة الليمون بزاف بزاف بنينة افضل وصفة لما يبقالي بياض #البيض
ميني بافلوفا
#المريول_العالمي ميني بافلوفا بحشوة الليمون بزاف بزاف بنينة افضل وصفة لما يبقالي بياض #البيض
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر الكريمة الاولى نخلط المكونات بارد في بارد ونحطها على نار قليلة مع التحريك المستمر حتى تتثقل نحيها نضيف الزبدة ونخلط حتى ذوب نفرغها في صحن ونغطيها بفيلم غدائي ملامس للسطح ونخليها تبرد راح تقعد اكثر
نزيد نطلع الكريمة مع السكر و زاست تاع ليمون ونخليها جانبا
نشعل الفرن على درجة 120 اقل درجة في فرنكم
- 2
نحضر ميرانغ في إناء جاف نحط بياض بيض بدرجة حرارة الغرفة رشة ملح نطلعهم حتى يعمل رغوة بيضاء نبدا بآضافة السكر على تلات مراحل حتى نكمل كل الكمية مع الاستمرار في الخفق حتى نتحصل على القوام لي في الصورة
- 3
نضيف فانيلا خل والمايزينا ونخلط
- 4
نحط الميرانغ في كيس حلواني وعلى ورق الزبدة نعمل قاعدة دائرية ثم نشكل جوانب ارتفاع كيما نحب وشكل ايضا ممكن نمشي فقط بكيس حلواني
- 5
ندخلها للفرن على درجة 120 في منتصف ونخليها نصف سا نطفي الفرن ونخليها ساعة باه نجبدها لما تبرد نعمرها بالحشو الاول لي يكون برد ثم الكريمة الثانية والتزين اختياري
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)