قراتان الدجاج والخضار فالمقلاة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونجيب ربع صدر دجاج نقصو طوليا ا ونحط عليه ملح وفلفل اسود وزنجبيل وعكري حلو ونخلطها مليح ثم نوجد خضار بطاطا وفلفل وبصل ثم نجيب مقلاة نحط فيها زيت ونحطها عالنار ونحط اللحم
- 2
نقلي اللحم تاعي من جهتين حتى يتحمر مليح
- 3
نرجع الخضار تاعي نقطعها الى مربعات صغيرة وفي نفس المقلاة بعد مانحيت اللحم كي طاب نحط في نفس الزيت البصل والثوم ونقليها مليح ثم نضيف عليها حبة الفلفل الحلو والحار المقطعة
- 4
نقلي مليح ونحط ملح وعكري حلو وفلفل اسود نقلها مليح و نخليها حتى تذبل مليح ونحط 2حبات طماطم ونقلي الكل مليح
- 5
نرجع في مقلاة اخرى نحط زيت ونحطها عالنار ونحط البطاطا تتقلى. مليح وبعد ماتقلات نحطها مباشرة عالطماطم فالمقلاة الاولى
- 6
بعد ذلك نحط قطع الدجاج فوق البطاطا ونحط زيتون اخضر مقطع ومعدنوس ونحط كاس ماء
- 7
فالاخير نضيف قطع من الجبن الطري عليها ونغطي ونخليها تطيب
- 8
فالاخير نقدم الڨراتان في صحن التقديم جاء بزاف بنين
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات