العجينة المورقة السحرية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونجيب ريسبسيون نحط بيها 500غ زبدة (4كاس فرينة) مع م ص ملح وربع كاس زيت ونبسس الفرينة مليح ثم نجيب كاس ماء بارد ونبدا نحطو عليها ونلم
- 2
حتى نتحصل على عجينة طرية نوعا ما نعجنها حوالي 5د ونغطيها بورق شفاف ونخليها حوالي 10د ترتاح ونرجع نحطها على سطح العمل
- 3
نحب العجينة على شكل مربع ثم نجيب 250غ زبدة توريق ونبرشها بمبرشة رقيقة على نصف العجينة وكي نكمل نغلق النضف الاخر ونخرج الهواء من العجين قبل الغلق
- 4
بعد ماغلقتها مليح نجيب حلال ونرقق العجين تاعي ثم نبدا نطوي كيما فالصورة ونعاود نحلها مرا اخرى حوالي شبر ونعاود نطويها
- 5
نقسم العجينة تاعي الى. جزئين
- 6
فالاخير شكل العجينة المورقة السحرية نوجد في وقت قصير ونغلفها بورق شفاف ونحتفظ بها فالثلاجة
- 7
شكلها بالورق شفاف تترك فالثلاجة لوقت الاستعمال انا حضرت بيها كوكا
الكوكسناب
عاشقةلكل ماهو جديد في مجالي الطبخ والحلويات استاذة في صناعة الحلويات لمدة 11 سنة اتمنى ان أطور في نفسي في مجالي
اقرأ المزيد... Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/22599705
التعليقات