في ريسيبيون نخفق بخلاط يدوي البيض رشة ملح فانيليا سكر جيداً حتى يذوب السكر ويبياض الخليط نضيف الزيت نكمل نخفق جيداً ثم الحليب نحرك في الاخير نضيف الفريون مغربله مع خميرة الحلوى ونحرك مليح نتحصل على خليط منسجم

نسخن مقلاة غير لاصقه ونقص النار ونطيب نأخذ من الخليط بواسطه مغرف ونفرغ مناظر حتى تتنفخ وتشد من تحت ونقلبها حتى تنشف

يقدم مع شوكولاته الدهن بعد مانذوبها