Puding susu Turki / Turkish Milk Pudding
Baru ikut gabung komunitas Coolpad Sumut, dapat info posbar tentang hidangan favorit anak yang mengandung susu. Kebetulan aku punya balita yang lagi doyannya ngemil. Cari2 resep yang enak dan gak ribet. Alhamdulillah, aku langsung jatuh hati dan terinspirasi sama resep dessert nya mbak @vinastar_chanel.
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanHidanganAnak
#HidanganFavoritAnak
Puding susu Turki / Turkish Milk Pudding
Baru ikut gabung komunitas Coolpad Sumut, dapat info posbar tentang hidangan favorit anak yang mengandung susu. Kebetulan aku punya balita yang lagi doyannya ngemil. Cari2 resep yang enak dan gak ribet. Alhamdulillah, aku langsung jatuh hati dan terinspirasi sama resep dessert nya mbak @vinastar_chanel.
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanHidanganAnak
#HidanganFavoritAnak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin dengan api sedang cenderung kecil
- 2
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata
- 3
Masukkan susu cair sedikit demi sedikit dan terus aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata
- 4
Tambahkan gula pasir dan vanili. Aduk terus hingga mengental dan usahakan tidak ada yang menggerindil. Jika ada yang menggerindil, maka sebaiknya disaring.
- 5
Langsung tuang adonan puding ke wadah dalam keadaan panas-panas.
- 6
Tutup dengan plastik wrap. Dan beri lubang atau tusuk tusuk permukaan plastik dengan tusuk lidi agar uap dapat keluar. Tunggu hingga agak dingin sambil siapkan adonan karamel
- 7
Lelehkan gula pasir hingga membentuk karamel. Usahakan api kompor kecil agar karamel tidak gosong
- 8
Jika gula sudah mencair semua, masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air sedikit demi sedikit sambil diaduk
- 9
Masukkan adonan karamel di atas lapisan puding putih dan ratakan
- 10
Tutup kembali dengan plastik wrap dan dinginkan. Masuk ke kulkas lebih baik.
- 11
Puding siap untuk disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar