نضع ملعقتين خل في الحليب ونتركه 10 د او الى ان يتخثر

نضيف للحليب البيضة والسكر ونضرب بالمضرب اليدوي

نضيف الدقيق مع الباكينج ونخلطهم الى ان نحصل ع خليط بكثافة خليط الكيك لا ثقيل ولا خفيف اذا ثقيله اضيفي شوية ماء واذا خفيفه اضيفي دقيق

سخني التاوه وسط ما تكون حاره عشان ما تحترق من تحت وهيا لسا ما استوت

بخي زيت او امسحى بالمنديل شي بسيط جدا عشان ما تلصق ولما تكبي وتشوفي بدت تطلع فقاقيع وتنشف اقلبيها ع الجهه الثانية لما تحمر شيليها وقت التقديم تقدري تضيفي عليها اي صوص نوتيلا او عسل وزبده او كريمة لوتس او كريمة فستق اي صوص معها تطلع لذيذه وبس بالعافية عليكم 😋