يوضع الماء في وعاء مناسب ثم يضاف اليه معلقه خميره والبيضه والسكر والحليب ويقلب ثم يضاف الطحين بتدريج

تقلب المكونات حتى يصبح قوامها (دبق شوي) تعجن العجينه جيدا حتى تتماسك قليله يضاف اليها الزبده ونتابع عجنها حتى تصبح متماسكه ومطاطيه

توضع في وعاء مدهون مسبقا بقلييل من الزيت وتترك حتى ترتاح ويتضاعف حجمها...بعد ان تخمرت تقطع قطع متوسطه الحجم ويرش القليل من الطحين عليها و ييتم فردها بواسطه الشوبك وتلف رول سميك

وتكرر نفس الشكل بعد لفها توضع في بايركس او صنيه تيفال عليها ورق زبده او تدهن بلقليل من الزبده

تترك لترتاح وتنفش ثم يتم دهنها بلبيض والقليل من الفانيلا وتوضع في الفرن

🍞🍞😋