شطيطحة مخ
الخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونجيب 2مخ تغسلهم مليح ثم نجيب كسرونة نحط فيها كمية من الماء وسنينة ثوم ونحطها عالنار كي يغلي الماء نحط المخ ونخليه حوالي 10د
- 2
نطفي النار ونخرجو ونحطو فوق لوح تقطيع نخليه يبرد ونقطعو مربعات صغار ونرجع نرحي حبات الطماطم ثم نجيب طاجين المغربي ونحط فيها م ك زيت و4فصوص ثوم مبروشين ونحطو على. نار هادئة
- 3
نضيف م ك طماطم مصبرة ونقليهم مليح ثم نحط الطماطم المرحية ونحط الملح والفلفل الاسود والعكري الحلو والحار و نخليها تتقلى مليح ثم نضيف كاس ماء ونخلي الصلصة نطيب
- 4
كي تثقال شويا نضيفلها قطع المخ والمعدنوس المقطع ونغطي عليها ونخليه يطيب
- 5
بعد ذلك نجيب 2بيضات نخلطهم مليح ونضيفهم عالمخ تاعي ونغطي عليه ونطفي النار
- 6
فالاخير شكل شطيطحة مخ جاء بزااااف بنينة وزاكية قدمتها مع حميص مشوي وكسرة مطلوع زينتها يشرائح ليمون ومعدنوس مقطع
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/23879687






















التعليقات (4)