معكرونة بالخضار والجبنة

Name: معكرونة بالخضار والجبنة
Yield: 6 أشخاص
Cuisine: لبنانية
Ingredients: باكيت معكرونة; ماء(غمرة المعكرونة); رشة ملح/ م.ص خل ابيض; 1/2 كوب زيت للقلي مع م.ص زبدة(تعطي طعمة طيبة); 1 بصل كبير مقطع; 3 حصوص ثوم مقطع; 1 فليفلة حمرة /1 فليفلة خضرة; 1 جزر كبيرة مقطعة; كوب فطر مقطع; كوب ذرة; 1 بندورة كبيرة او 2 صغار; 2 ملعقة كبيرة صلصة رب البندورة; البهارات: م.ص فلفل اسود; م.ص.فلفل ابيض; م.ص بهار ماجي (حسب الرغبة لكن يعطي نكهة طيبة); رشة ملح (حسب الرغبة); كوب جبنة موزريلا (حسب الرغبة); سلطة ملفوف; 2 م.ك مايونيز

Angel M Sawli @malak_1996

لبنان (الجنوب)

طعمها روعة عملت الى جنبها سلطة ملفوف وبطاطا مقلية

اقرأ المزيد...

معكرونة بالخضار والجبنة

Angel M Sawli @malak_1996

لبنان (الجنوب)

طعمها روعة عملت الى جنبها سلطة ملفوف وبطاطا مقلية

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

6 أشخاص

باكيتمعكرونة
ماء(غمرة المعكرونة)
رشةملح/ م.ص خل ابيض
1/2 كوبزيت للقلي مع م.ص زبدة(تعطي طعمة طيبة)
1بصل كبير مقطع
3 حصوصثوم مقطع
1فليفلة حمرة /1 فليفلة خضرة
1جزر كبيرة مقطعة
كوبفطر مقطع
كوبذرة
1بندورة كبيرة او 2 صغار
2 ملعقة كبيرةصلصة رب البندورة
البهارات: م.ص فلفل اسود
م.ص.فلفل ابيض
م.ص سبع بهارات
م.صبهار ماجي (حسب الرغبة لكن يعطي نكهة طيبة)
رشةملح (حسب الرغبة)
كوبجبنة موزريلا (حسب الرغبة)
سلطة ملفوف
ملفوف (حسب عدد الاشخاص)
1 جزر مبروش
2 م.كمايونيز

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

نضع في الطنجرة الماء الى ان تبدأ بالغليان ثم نضع المعكرونة مع رشة ملح وخل ابيض ونتركها حتى تبدأ بالاستواء نرفعها عن النار ونضعها بالمصفاة
2

نضع الزيت و الزبدة ثم نقطع البصل والثوم ونضعهم في الطنجرة حتى تسمر قليلا ثم نقطع باقي المكونات ونضعها فوقها
3

نزيد البهارات المذكورة اعلاه ونضع الملح ونقلب المكونات ثم نضع المعكرونة فوقها ونخلطهم جيدا
4

نضع فوق المعكرونة جبنة الموزريلا وندخلها الفرن
5

الى ان تسمر جيدا
نقطع الملفوف ونبرش الجزر ونضع المايونيز
وصحتين💖😍