قرع عسلي بالكريمة والكاسترد
#يقطين #كاسترد #دريم ويب #المريول_العالمي من احب الوصفات لقلبي بتفكرني دائما بوالدتي وايه طرق عمل مختلفه كتير لكن دي اللي بحب اعملها
قرع عسلي بالكريمة والكاسترد
#يقطين #كاسترد #دريم ويب #المريول_العالمي من احب الوصفات لقلبي بتفكرني دائما بوالدتي وايه طرق عمل مختلفه كتير لكن دي اللي بحب اعملها
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا بوضع قطع القرع مع نصف كميه السكر مع بعض الماء لمده ربع ساعه ومن الممكن وضع السكر مسبقا
- 2
نصفي القرع العسل ونقوم بهرسه ونتركه جانبا مع الاحتفاظ بالماء الناتج عن السلق حوالي كوب ونصف
- 3
نضع الدقيق مع معلقه كبيره من الزبد علي النار لحد متحرك شويه ثم نضع اللبن ونص ماء السلق علي نار علي حراره هادئه ونحتفظ بربع كوب لبن علي جنب
- 4
نجيب بودرة الكاسترد والنشا ونحطها علي ربع كبايه من الماء حتي الذوبان
- 5
نضيف بودرة الكاسترد للحليب ونقلب جيدا لحين تماسك المزيج ووفي المرحله دي لو تقل شويه ممكن نزود باقي ميه السلق ونحط باقي السكر اول ميدوب نقفل النار
- 6
نتركه حتي ان يبرد قليلا مع مراعاه انه يفضل دافئ ثم نضع كيس الدريم ويب ونخلطه جيدا والبيضه ممكن الاستغناء عن احدهما
- 7
نحط في القالب اول طبقة القرع العسلي ثم المزيج وممكن اضافه اي نوع مكسرات بس انا حبيت اخليه بسيط واكتفيت بالسوداني نضعه في الفرن لمده من نصف ساعه او ٤٠ دقيقه علي درجه حراره ١٨٠ او علي حسب الفرن اول كملاحظ انه بدا بعمل قشره من فوق ممكن نشغل الشوايه لمده خمس دقايق وبس بالهنا والشفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات