كوطليط محمر فالفرن
الخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونجيب كوطليط حسب أفراد العائلة ونحط. في صحن واسع نضيف عليه ملح وفلفل اسود وراس الحانوت ونخلطو مليح ونغطي عليه ونخليه لوقت الطهي
- 2
نجيب طنجرة ضغط ونقص النار وبعد مرور نصف ساعة نفتح الطنجرة ونحط عليهم حبة طماطم نقطعها الى نصفين وحبة بصل الى شرائح وسنات ثوم ونعاود نغلق طنجرة الضغط وديما تكون على نار هادئة
- 3
بعد ماعاودت غلقت الطنجرة ونخليها تكمل طياب حوالي نصف ساعة اخرى نحضر بطاطا مقلية وكوسة مقلية دوائر ونقلي معاهم حبة فلفل حار
- 4
بعد مرور حوالي ساعة نفتح الطنجرة تاعي راح نلقا الكوطليط طايب ونزيد للنار و نخليهم يتحمر مليح ثم نطفي النار
- 5
فالاخير نجيب صحن تقديم ونحط البطاطا والكوسة المقليين على جنب ونحط الكوطليط تاعي والفلفل الحار جاء الطبق تاعي بزاف بنين والكوطليط طايب دون فكرة ماء واحدة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/23893938

















التعليقات (2)