بيتزا مشكل لحوم

ولادي بيحبوها بس مش مكمله الأطراف في جزء علشان في ولد منهم مبيحبش اللبنه 🙂🙂🙂
بيتزا مشكل لحوم
ولادي بيحبوها بس مش مكمله الأطراف في جزء علشان في ولد منهم مبيحبش اللبنه 🙂🙂🙂
الخطوات
- 1
في بوله عميقه حطي الدقيق مع السكر والخميره ورشة الملح والزعتر ولمي المواد الجافه دي باللبن الدافي لحد ماتبقى فبها تلزيقه خفيفه تنزلي بمعلقتين الزيت الصغيرين وتلميها كل العجن بياخد ١٠د وتغطيها وتسبيها تختمر
- 2
أثناء التخمير نجهز الصلصه
نجيب الطماطم ومن تحتها نعمل علامة زائد خفيفه يدوبك على قشر الطماطم ونغلي ماء وننزل فيها الطماطم ٥ دقيقة ونطلعها على طبق ماء ساقع ونقشرها ونضربها في الخلاط ونصفيها - 3
في حلة نحط زيت الزيتون والثوم يذبل ننزل بالطماطم المتصفيه بدون قشر وبذر ونحط العسل والملح ورشة الفلفل الأسود والزعتر والثوم البودر تتقل خالص ونقفل عليها
- 4
نجيب صينية البيتزا ونرشها رشة دقيق سمولينا (سميد) ونفرد العجينة سمك رفيع ونغرزها بالشوكه ماعدا الأطراف نحشيها وبعدها نحط صوص البيتزا والخضار والفراخ والجبنة الموتزاريلا ورشة زعتر خفيفه وندخلها فرن سخن اعلي حاجه رف أقرب لارضية الفرن مع متابعتها تأخذ لون من تحت نشغل الشوايه ٣/٤د ونقفل وبالهنا والشفا❤️❤️
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات (4)