نقوم بخفق السكر والكاكاو ونشا الذرة والملح في وعاء متوسط الحجم. نضيف نصف كمية الحليب و نخفق حتى يصبح الخليط ناعماً. نخفق الحليب المتبقي و نستمر في التقليب على نار متوسطة حتى يتكاثف البودنج ويغلي، لمدة 8 دقائق تقريبًا. نتركه يغلي لمدة دقيقة واحدة مع الخفق باستمرار.

نرفع البودينج عن النار. نضيف الشوكولا والفانيلا. نقلب حتى تذوب الشوكولا ويصبح البودنج ناعمًا. نصب البودينج في أربع أطباق و نتركها كي تبرد ثم نغطيها ب cling film و نضعها في الثلاجة من ٤-٦ ساعات ثم تقدم و يمكن تزيينها كما شئتم.