المنجئونه البورسعيدي😍 او البريوش😍
طعمها خطير وطريقة تحضيرها بسيطه وعجينتها بتنجح معاكي من اول مره تنفع اوي المبتدئين💜💜
المنجئونه البورسعيدي😍 او البريوش😍
طعمها خطير وطريقة تحضيرها بسيطه وعجينتها بتنجح معاكي من اول مره تنفع اوي المبتدئين💜💜
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هنحط كوب لبن او كوب مياه دافيه
عليهم الخميره ونص كوب السكر ونقلب حتى تمام ذوبان السكر - 2
ثم نضيف باقي السكر والبيض والفانيليا وباقي اللبن او المياه ونقلب كويس لحد منتأكد ان السكر ذاب
- 3
ثم اضافه الدقيق ونقلب لحد ميتشرب السوائل كويس هتبقا العجينة بتلزق اوي في الايد دا عادي
- 4
هنضيف الماده الدهنيه ونعجن لحد منلاقي ايدنا نضيفه مش بتلزق في العجينة ونتركها تختمر في مكان دافي ونغطيها بفوطه او كيس
- 5
بعد نص ساعة او ساعة حسب متخمر
هنحطها على الرخامه مع دهنه زيت بلاش دقيق
من غير منطلع الهوا منها هنقسمها اربع قطع وناخد كل قطعة نقطعها ل ١٠ قطع او على حشب متحبي حجمها ونفضل نلف فيها لحد منرفها ونلفها داير ميدور ونحطها في صينية مدهونة زيت نسيبها ترتاح نص ساعة على منخلص باقي الكميةوبعدين ندهنها من الوجه ونرش عليها سكر خشن وندخلها فرن درجه حراره ١٩٠ في وسط الفرن - 6
كل شويه نلفها عشان كل تأخذ لون واحد هنشغل الفرن بس من تحت
واول متاخد لون واحد من فوث نطلعها ونغطيها بفوطه عشر دقائق وبألف هنا😍😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات