Galletas de limón 🍋(sin manteca)

Name: Galletas de limón 🍋(sin manteca)
Yield: 12-13 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 100 g azúcar; 60 ml aceite; 1 limón; 1 cucharada esencia de vainilla; 200 g harina 0000 + 1 cucharada polvo de hornear o harina leudante

Ana Brandán @ana_brandan

Galletas sencillas y rápidas 👌

Galletas de limón 🍋(sin manteca)

Ana Brandán @ana_brandan

Galletas sencillas y rápidas 👌

Guardada

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Ingredientes

14 minutos

12-13 raciones

1huevo
100 gazúcar
60 mlaceite
1limón
1 cucharadaesencia de vainilla
200 gharina 0000 + 1 cucharada polvo de hornear o harina leudante

Guardada

Paso a paso

14 minutos

1

Mezclamos el huevo junto al azúcar y la esencia de vainilla. Luego añadimos el jugo de medio limón y la ralladura del mismo.
2

Integramos el aceite y después la harina. Integramos con ayuda de una espátula, tratando de no amasar demasiado (agregar más harina si es necesario).
3

Precalentamos el horno a fuego bajo. Le dan la forma que ustedes quieran y espolvoreamos azúcar por arriba o pueden agregar chips de chocolate. Llevamos a cocinar durante 10 minutos en una bandeja enmantecada.