
جريش

(تشبين على الجريش قبل بساعتين لحاله من دون ملح او قبل بثلاث ساعات ) قبل تحطين الشحم عليه ،واذا فيه دفايه حطيه عليه مو مشكله بعدين انقليه على الفرن
جريش
(تشبين على الجريش قبل بساعتين لحاله من دون ملح او قبل بثلاث ساعات ) قبل تحطين الشحم عليه ،واذا فيه دفايه حطيه عليه مو مشكله بعدين انقليه على الفرن
الخطوات
- 1
تشبين على الجريش قبل بساعتين لحاله من دون ملح او قبل بثلاث ساعاتقبل تحطين الشحم عليه
- 2
واذا فيه دفايه حطيه عليه مو مشكله بعدين انقليه على الفرن
- 3
الجريش ان كانه اصفر تنقعينه من الليل واذا ابيض على راحتك (تقدرين تنقعينه الصبح اذا قمتي)
- 4
لحم وشحم تحمسينهن مع بصل وكمون(لازم) (اذا ماعندك لحم مو لازم)
- 5
تبين تحطين بهارات ثانيه كيفك
- 6
الرز انقعيه قبل بساعه مثلا
- 7
شبي على الجريش (حطيه على النار) مع ماء
- 8
الشحم واللحم على الجريش ومالحه الشحم طبعا تقصرين عليه ساعتين
- 9
وتحركينه كل شوي عشان مايحترق من تحت
- 10
اذا قرّب الى النجاض تحطين عليه حليب سايل او ناشف اللي تفضلينه بعدين تطفين النار عنه وتبدئين تدقينه بمضراب خشب
- 11
الصوص: ليمون وبصل و معجون طماط وسمن وملح حسب رغبتك تحمسينهم لحال
- 12
التمر الهندي لحال يطبخ لحاله لين يغلي عشر دقايق مثلا
- 13
اذا طفيتي عليه وبَرَدْ اهرسيه بيدك وصفيه وحطيه مع الحمسه و خليه يطبخ لين يثقل شوي وبالعافيه 🌹
- 14
هذي اللي ندق فيها الجريش وطريقتنا مانطبخ الجريش الا بلحم.. مانطبخه بدجاج ابدا واحيانا شحم يكفي وانتي اللي تفضلينه طبعا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات