Dadar Gulung Mawar

Dadar Gulung Mawar
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan isi, masak diatas kompor dengan api sedang cenderung kecil, aduk2 sampai merata dan kelapanya lemas, agak berminyak, bahan isi matang, sisihkan
- 2
Ambil bahan isi, lalu dipulung2 bulat, kurleb utk 20 biji, sisihkan
- 3
Campurkan semua bahan kulit, aduk2 sampai tidak bergerindil dan kalis
- 4
Cetak adonan kulit, dengan panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil, oleskan minyak, kemudian ambil adonan kurleb 1 centong, tuang kertas teflon sampai membentuk lingkaran. Biarkan sampai matang.
- 5
Proses cetak
Ambil adonan kulit yg matang
Taruh kelapa isian diatasnya bagian tengah, kemudian belah/iris menjadi 5 bagian, kemudian ditekuk kearah dalam hingga membentuk kelopak, lakukan sampai selesai kemudian letakkan di cup, beri hiasan daun pandan (sayangnya masih belum sempat difoto, proses membentuk kelopak)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar