Гарбузовий кекс

Name: Гарбузовий кекс
Yield: 12-14 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 400 г пюре з гарбуза; 3 яйця; 150 г цукру; 250 г борошна; 90 мл олії; 10 г розпушувача; 70 г родзинок; 70 г горіхів; 1 апельсин; 0,5 ч. л. кориці; 0,5 ч. л. мускатного горіха; Сіль

Светлана Калинюк @Svitlana_gotovimdoma

Проста та корисна страва, яка сподобається всім. Спробуйте її приготувати і гарбуз відкриється вам з іншої сторони

Гарбузовий кекс

Светлана Калинюк @Svitlana_gotovimdoma

Збережено

Інгредієнти

1 година 20 хвилин

12-14 порцій

400 гпюре з гарбуза
3яйця
150 г цукру
250 гборошна
90 млолії
10 грозпушувача
70 гродзинок
70 г горіхів
1апельсин
0,5 ч. л. кориці
0,5 ч. л.мускатного горіха
Сіль

Збережено

Кроки

1 година 20 хвилин

1

Гарбуз чистимо від шкірки,нарізаємо невеликими скибочками,варимо або запікаємо 15 хвилин,до мякості
2

Робимо пюре з гарбуза (перетираємо через сито або блендером)
3

3 яйця + 150 гр цукру збиваємо
4

Додаємо 90 мл олії,50 мл соку апельсина,натерту цедру апельсина
5

250 гр просіяного борошна
10 гр розпушувача
0,5 ч.ложки кориці
0,5 ч.ложки мускатного горіха
Дрібка солі- змішуємо
6

Додаємо сипучі інгредієнти да взбитих яєць і перемішуємо
7

В кінці додаємо горіхи(які полюбляєте), і родзинки
8

Викладаємо тісто у форму і запікаємо 1 год при температурі 180°
9

Смачного😋👩‍🍳❤️