إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل اللسان جيداً ونسلقه مع الرند،الثوم بالقشر،فلفل أسود والقليل من الملح حتى ينضج.
ننزع الجلد الأبيض ونقطعه مع الاحتفاظ بماء السلق بعد تصفيته.
- 2
نغلي الزيتون في الماء مرتين مع إضافة قطع من الليمون.
- 3
نقلي البصل والثوم في 3 ملاعق اكل زيت،نضيف الطماطم المفرومة والمصبرة مع الفلفل الأسود ونقلي جيداً.نضيق قطع اللسان ونقليه ثم الفطر والزيتون ونمرق بالماء الذي سلقنا فيه لسان البقري ونتركه حوالى 10 دقائق.(إذا الملح ناقص نضيف)
- 4
نضيف المعدنوس المفروم ونطفئ النار.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24117382
التعليقات (9)