بطاطس باللحم المفروم بالفرن
بطاطس باللحم المفروم بالفرن
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفسل و نقشر البطاطس ثم نحفرها و نحتفظ بالداخل المحفور لوضعه في اسفل البايركس و نقليها بقليل من الزيت للتشويح و الاحمرار
- 2
نجهز اللحم المفروم بوضع ملعقه سن حيواني و تقليه اللحم المفروم بها بعد الاستوا نضيف البصل مفروم فرم ناعم و نقلبو و معو التوم المفروم حتى يدبل منضيف الفلفل الاخضر و ثم الجزر و نحركه حتى يدبل
- 3
نجهز الصوص الاحمر زيت او سمن عالنار و نضيف البصل و التوم و نقلبهم و نضيف ملعقتين صلصه الطماطم و ملعقه صغيره سكر و تقليبها ثم نضيف الطماطم المبشورة و بعد التقليب بنضيف فنجان ماء مغلي و نترك الصوص يتسبك بنضيف بهارات السبع و كمون و ملح و فلفل نصف ملعقه صغيره
- 4
نحشي البطاطس باللحم المفروم الي عملناه و نرصها بالبيركس باسفل البيركس بحط طبقه من البطاطس الي طلعت من الحفر و عليها ملعقه صلصه و عليها البطاطس و بعدها كل الصوص بنضيفو على البطاطس
- 5
ندخلها الفرن درجه حراره١٨٠ الطبقه الوسط لمدة ٤٠ دقيقه بتكون استوت
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات