Cendol

Name: Cendol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung sagu aren; 50 gr tepung beras; 1/2 sdt garam; 2 liter air; secukupnya Daun pandan dan daun suji

Ummu Fathiya @alefa_28

Bogor

Biasanya bikin cendol pk tepung beras dan tapioka, kali ini mau coba bikin pk sagu aren.

Lebih banyak

Cendol

Ummu Fathiya @alefa_28

Bogor

Biasanya bikin cendol pk tepung beras dan tapioka, kali ini mau coba bikin pk sagu aren.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung sagu aren
50 grtepung beras
1/2 sdtgaram
2 literair
secukupnyaDaun pandan dan daun suji

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daun pandan dan suji lalu potong2, blender dengan 200 ml air yg diambil dr 2 liter resep di atas.
2

Saring jus pandan sujinya.
3

Campur dalam pan anti lengket, tepung beras, tepung sagu, garam lalu tuangi jus pandan, sambil diaduk², tambahkan sisa air, aduk rata.
4

Panaskan api lalu masak sampai adonan mengental dan meletup letup. Angkat.
5

Siapkan wadah yg diberi air dan es batu secukupnya. Masukkan adonan ke dalam cetakan cendol, tekan adonan smp jatuh ke dalam wadah. Lakukan hingga selesai.