1. نقطع الفليفلة وصدور الدجاج و الفطر إلى شرائح أو مكعبات حسب الرغبة.
2. نضع الدجاج والخضروات في صينية الفرن.
3. نضيف التوابل: الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، والبصل البودرة.

نخلط المكونات جيدًا ثم ندخلها إلى الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
نضيف 4 ملاعق زبدة كبيرة

1. على نار متوسطة، نذوب الزبدة ثم نضيف الطحين ونحرك حتى يصبح ذهبي اللون.
2. نبدأ بإضافة الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى نحصل على قوام ناعم بدون تكتلات.
3. نضيف رشة جوزة الطيب والفلفل الأسود ثم نرفع الصلصة عن النار.

1. في طبق فخار، نضع طبقة من الدجاج والخضروات.
2. نضيف طبقة من الذرة (اختياري) ثم نغطي بالبشاميل.
3. في النهاية، نضع طبقة من جبنة الموزاريلا.

1. ندخل الطبق إلى الفرن لمدة 15 دقيقة مع تشغيل الشواية من الأعلى فقط حتى تذوب الجبنة وتتحمر.
2. يقدم بجانب الأرز أو الخبز،