في جفنة نحط مكونات بالترتيب مارغرين وسكر تخلط مليح وبعد زيت خلط وبيض وهكذا ومايزينة انا زدت نشاء باش نتحصل على عجين هش ومقرمش بسبب زيت ورشةملح ونلم بالفرينة وخميرة قاطو بالتدريج بلاك تنشفي العجين حطيها تريح في كيس

نروح للكريمة نخلط جميع مكونات بارد في بارد نحطها فوق نار مع تحريك كي يثقال القوام نزيد فانيلا باش تقعد ريحة شابة وزبدة في الاخير

نفتح عجين ماشي رقيق وماشي خشن ونثقبها ونحط عليها الكريمة نكون ديجا قصيت تفاح شرائح وعصرت عليه ليمون نستفو فوق كريمة ونرش عليه سكر بني او عادي وممكن نرش عليها شوي قرفة لي يبغي والى الفرن كي طيب ندهنها بالمعجون خففتو بماء ولاعندك لاجولي ديري