في طبق كبير هننخل الدقيق مع البيكينج بودر والبيكنج الصودا والسكر والملح والفانيليا.

نضرب البيض لحد ما ينفش وبعدين نضيف اللبن والزبده المذابه ونخفقهم كويس وبعدين نضيف خليط الدقيق ونخفقهم تاني لحد ما العجينه تبقى متماسكه ومش سايله اوي.

نسخن طاسه تيفال على نار متوسطه وندهنها بنقطتين زيت او زبده وناخد شويه من العجينه بمغرفه صغيره وننزل بيها في نص الطاسه

ملحوظه لازم نمسح الطاسه بفوطه نضيفه وندهنها -

بنقطتين زيت او زبده بين كل واحده والتانيه

بعد ما نخلص الكميه كلها ممكن نقدمه مع النوتيلا او العسل والفواكه

نوطي النار خالص واول ما اللون يبقى دهبي نقلبه على الوش الثاني لحد ما يحمر.