Pastel de Gallineta en freidora de aire

Name: Pastel de Gallineta en freidora de aire
Yield: 6-8 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg filetes de gallineta; 6 huevos; 1 brick nata 200 ml; 1/2 brick tomate frito 100 ml; Sal; Pimienta; 10 langostinos cocidos y pelados para decorar; salsa rosa para decorar

Helen @Helen1975

Este plato es muy cómodo de preparar y con el que disfrutaréis toda la familia.
Nosotros tomamos de primero una crema de verduras con croutons y acompañamos el plato con una ensalada de tomates rosas.

Pastel de Gallineta en freidora de aire

Guardada

Ingredientes

35 min

6-8 personas

1 kgfiletes de gallineta
6huevos
1 bricknata 200 ml
1/2 bricktomate frito 100 ml
Sal
Pimienta
10langostinos cocidos y pelados para decorar
salsa rosa para decorar

Guardada

Pasos de la receta

35 min

1

Cocemos la gallineta durante 5 min y reservamos
2

Batimos los huevos con la nata, la gallineta y el tomate salpimentando la mezcla
3

Ponemos la mezcla en un molde de silicona y lo metemos en la freidora de aire a 200 grados durante 18 minutos
4

Esperamos a que se temple el pastel para desmoldarlo y decoramos con salsa rosa casera y los langostinos