مقروط المقلة

يتميز هذا المقروط بأنه من حلويات التقليدية النطمشهورة في كل ربوع الجزائر ومأخرا اضافو له لمساات عصرية وله نوعان مقروط المقلة ومقروط الكوشة ...
مقروط المقلة
يتميز هذا المقروط بأنه من حلويات التقليدية النطمشهورة في كل ربوع الجزائر ومأخرا اضافو له لمساات عصرية وله نوعان مقروط المقلة ومقروط الكوشة ...
الخطوات
- 1
في جفنة نحط 4 كيلات سميد نكيل بكاس ولا قرفية ولا ورشة ملح ونفس الكيلة لكيلنا بيها سميد نكيل بيها زبدة او سمن ذائبة وضروري يكون بارد بارد كيلة تكون ناقصة اصبعين ونزيدو زيت حتى تتملا لكيلة ونبسس سميد مليح مليح بستعمل
ال أكفف وبعد نغطوها ونخلوها تبات ليلة كاملة وغدوة من ذاك نكملو هذ الخطوة ضرورية باش سميد تاعنا يتشرب ذاك سمن ويجينا المقروط مرمل... - 2
في ذاك الوقت لخلينا سميد يرتاح نوجد تمر نقوه من النواة تاعو مليح ونضيفولو جلجلان وقرفة مرحية ومغرف صغيرة زبدة ونسخنوه شوي ونرفسوه مليح مليح بعد مخلينا سميد تاعنا بات وخذا وقتو في راحة نبداو نشمخو فيه بكيلة نفس الكيل ماء وماء الزهر ومنشمخوش كامل سميد تاعنا لالا نقسموه نشمخو قيس مراح نطبعو ونقلو وبعد نكمل بقية سميد...
نديرو حربوش ونديرو في الوسط الحربوش حربوش تمر ونبداو نطبعو بطابع ولا نقطو بموس لمعندهاش طابع وبعد نقلو لكمية لخدمناها بواسكو كون نخلو مغاديش يتقلالنا مليح ونقلو يكون زيت الغلي قليل - 3
وبعد نعسلوه مليح ونخلوه يبات في لعسل باش يتشربو وعند تقديم نزيد معاه شاي
بصحة وراحة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات