Huevo Mollet con Aguacate
¿Te gusta el huevo?¿Y el aguacate? ¡Si es que sí, esta es tu RECETA PERFECTA! Te invito a que disfrutes de esta deliciosa tortilla, y que cuando pruebes la receta notes ese sabor que siempre quisiste tener en tu boca. ¡Que disfrutes!
Huevo Mollet con Aguacate
¿Te gusta el huevo?¿Y el aguacate? ¡Si es que sí, esta es tu RECETA PERFECTA! Te invito a que disfrutes de esta deliciosa tortilla, y que cuando pruebes la receta notes ese sabor que siempre quisiste tener en tu boca. ¡Que disfrutes!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Tuesta las rebanadas de pan.
- 2
Corta el aguacate por la mitad, retírale la pulpa con una cuchara y córtala en rodajas finas.
- 3
Pon abundante agua a calentar en una cazuela.
- 4
Cuando empiece a hervir agrega los huevos y cuécelos durante 5 min (contados desde el momento en el que el agua vuelva a hervir).
- 5
Una vez listos los huevos, retíralos, refréscalos en agua fría y pélalos con cuidado para que no se rompan.
- 6
Pon 1 rebanada de pan tostado cada plato, cúbrelas con las rodajas de aguacate y espolvoréalas con el sésamo.
- 7
Coloca sobre ellas 1 huevo, salpimiéntalos, riégalos con un chorrito de aceite y reparte por encima los brotes de rúcula.
- 8
La receta ya está terminada, pero ahora has de limpiar y recoger toda la cocina, ya, que habrás ensuciado y sacado muchas cosas. Después... ¡A COMER!
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