عصيده (حلاوة تركيه على قول اهل مكه)

shouq @jeolwolfheart98
مشبعه ، و دافئه ، حلوه بطعم القرفه المميز .
عصيده (حلاوة تركيه على قول اهل مكه)
مشبعه ، و دافئه ، حلوه بطعم القرفه المميز .
الخطوات
- 1
يُحمس الطحين في زبده و سمن بعد ظهور الفقاعات ، حتى تسخن حبات الطحين.
- 2
نُطفئ النار ، نصنع حفره في قاع القدر ثم نسكب المنقوع المصفى ، و نحرك حتى نتمكن من خلط كل الطحين
- 3
لتسهيل عمليه العصد نستخدم الخلاط اليدوي حتى تصبع العصيده كريميه القوام
- 4
نشغل النار على درجه متوسطه ، و نضيف القليل من الهيل المصفى من المنقوع على العصيده ، و نعصد حتى تتماسك
- 5
مع المقدار الصحيح للسمن ، تظهر هذه النتيجه
- 6
نتأكد من مظهرها ، و ننقلها في حافظه و نزينها بالسمن و القرفه و العسل و تقدم.
يمكن تزيينها بالمكسرات ، و التمر ، و جوزه الطيب ، اختياريًا.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24353987
















التعليقات