Bolu kelapa

Name: Bolu kelapa
Yield: 17cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm tepung terigu; 200 grm gula pasir; 1 gelas kelapa muda yang sudah di parut; 4 butir telur; 1/2 gelas minyak goreng,(bisa di tamba); 1/4 sendok teh soda kue; 1/4 sendok teh baking poeder; 1/2 sendok teh ovelet; Garam, vaneli

Diana Glika @dapurdiana

Bolu kelapa

Diana Glika @dapurdiana

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

17cup

250 grmtepung terigu
200 grmgula pasir
1 gelaskelapa muda yang sudah di parut
4 butirtelur
1/2 gelasminyak goreng,(bisa di tamba)
1/4 sendok tehsoda kue
1/4 sendok tehbaking poeder
1/2 sendok tehovelet
Garam, vaneli

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai kelapa sampai berubah warna kecoklatan
2

Gula, telur, Garam, soda, baiking poder, ovelet, vaneli mexser sampai mengembang/putih
3

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit Aduk dengan mexser dengan kecepatan rendah
4

Setelah tepung tercampur semua masukkan minyak sedikit demi sedikit sambil di aduk tercampur rata
5

Matikan mexcer Langkah terakir masukkan kelapa aduk rata dengan spatula
6

Panaskan oven dengan ukuran panas 150°
7

Sambil nunggu oven panas,, masukan adonan kecetaan yg sudah di lapisi kertas cup ceke
8

Masukkan adonan kedalam oven -+ 30-40menit