نضيف السكر للحليب الدافيء مع التقليب حتى ذوبان السكر ثم نضيف الخميره ونخلطهم ونتركهم في مكان دافيء (لمدة ١٠ دقائق)
في الجو البارد ممكن نشغل نار الفرن ونطفئه و نضع الخليط بداخله

بعد تفاعل الخميره مع الحليب والسكر نضيف باقي المكونات البيضه ثم الزبده (ذائبه) ثم الفانيليا و رشة الملح ثم الدقيق بالتدريج مع التقليب

نعجن الخليط إلى أن يتماسك ستكون العجين لينه و تمسك في اليد نضع رشة دقيق على سطح نضيف ونعجنها جيداً حتى تصبح ملساء
ونتركها في مكان دافيء لمدة ساعة والنصف إلى أن ترتفع ويتضاعف حجمها

بعد ذلك نقوم بفرد العجين على شكل مستطيل وندهن السطح بالزبده ثم نضيف الحشو ونفرده مع ضغطه خفيفه ليلتصق بالسطح

نخبزه في الفرن علي درجة حراره ٢٥٠ لمدة ١٠ دقائق ثم نخرجها ونضيف ملعقة طعام (لكل واحده) كريمة خفق ثم ندخلها حوالي ١٠ دقائق أخرى حتى يكتمل النضج وتعطي لون ذهبي

ثم نقوم بإضافة الصوص الأبيض مع صوص الشيكولاته الجاهز حسب الرغبه