فتة ورق عنب بالرز المصري ♥️

Name: فتة ورق عنب بالرز المصري ♥️
Yield: حسب الرغبة
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 بصلة وسط مقطعة; 2 فصين ثوم كبار مهروسين; 1/4 كوب زيت زيتون; 1 ملعقة معجون طماطم; 1 حبة طماطم مفرومة; 2 ملعقتين كبار دبس الرمان; 1/2 علبه ورق عنب مفروم; 1/2 كيلو رز مصري مغسول فقط; 1 ملعقة بهارات + 1 ملعقة ملح; 1 ليمونة كبيرة; 2 اكواب كبار ماء; 1/2 ربطة كبزرة + نص بقدونس + نص نعناع مفرومين; 1 مكونات الصوص / علبة زبادي + ليمونة + ملعقتين طحينية كبار+ ملح; 1 رمان للزينة وبقدونس مفروم; عيش مقطع ومحمص

العقيق اليماني @cook_Abeeee

🇾🇪🇾🇪 من اليمن 🇾🇪🇾🇪 .. مقيمه في السعودية حاليا

#صدقة_جارية

اقرأ المزيد...

فتة ورق عنب بالرز المصري ♥️

العقيق اليماني @cook_Abeeee

🇾🇪🇾🇪 من اليمن 🇾🇪🇾🇪 .. مقيمه في السعودية حاليا

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

حسب الرغبة

1بصلة وسط مقطعة
2 فصينثوم كبار مهروسين
1/4 كوبزيت زيتون
1 ملعقةمعجون طماطم
1 حبةطماطم مفرومة
2 ملعقتين كباردبس الرمان
1/2 علبهورق عنب مفروم
1/2 كيلورز مصري مغسول فقط
1 ملعقةبهارات + 1 ملعقة ملح
1ليمونة كبيرة
2 اكوابكبار ماء
1/2 ربطةكبزرة + نص بقدونس + نص نعناع مفرومين
1مكونات الصوص / علبة زبادي + ليمونة + ملعقتين طحينية كبار+ ملح
1رمان للزينة وبقدونس مفروم
عيش مقطع ومحمص

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

نحمس البصل والثوم وزيت الزيتون ثم نضيف معجون الطماطم ونقلب بعدين نضيف المطاطم المفروم مع دبس الرمام ونخلطه والبهارات والملح لمدة خمس دقائق
2

ثم نضيف ورق العنب ونقلبهم كويس بعدين نضيف كوب ماء كبيرة ونقفل عليها بالضغط لمدة ١٥ دقيقه
3

ثم نفك الضغط ونضيف الرز والكزبرةو البقدونس والنعناع وكوب الماء الثاني ونعيد نضغطة ١٠ دقيق تقريبا
4

بعدها تتكون استوت طبعاً ما تكون ناشفة لكن رطبة وفيها ماء
5

بعدها نغرفها بصحن بايركس واحد او نوزعها بعده صحون صغيرة ونزينها بالصوص والعيش المحمر وممكن اذا حبيتوا وتضيفوا الرمان او البقدونس.. و نقدمها ولااااا اررروع وبتدددددفي وصحتين وعااااافية 🌹✌️🥰