يغسل البرغل وينقع بالماء الساخن..لمده ساعه..وبعدها يصفى البرغل
ويضاف له البطاطا المهروسه وتدعك جيداا مع بعض مع اضافه البصله المفرومه ناعمه والبهارات
الملح..والبهار..والكمون.. ودبس الفليفله..والبابريكامع ملعقه كبيره بقدونس مفروم..وتخلط جيدااا..

القسم الاول يشكل كرات ويزين بالبقدونس وقطع البندوره

والقسم التاني..يضاف لها الطحين ويخلط مع بعض..وتشكل كرات صغيره..وتترك جانبا حتى نجهز شوربه العدس..
وعندما تغلي الشوربه وتصبح جاهزه يضاف لها الكرات وتقلب مع بعض..وتقدم مع الكبه النيه
وتزيين بالبقدونس والليمون
بالصحه والهنا..بتمنى الوصفه تعجبكم..