الخطوات
- 1
نختبر الخميرة في الماء الدافئ والسكر
- 2
نضع جميع المكونات الجافة ونخلطهم ثم نضع البيضة واللبن ونعجن وننزل بالماء الدافئ مع الخميرة وتكمل عجن واخر حاجة ننزل بيها هي الزبدة وعليها الزيت ولازم العجينة تكون بتلزق شوية ثم نتركها ساعة تختمر
- 3
نقطع العجين ونبدأ في تشكيله ونرصهم في صاج مدهون أو مفروش ورق زبدة ونتركها ساعة كمان ترتاح
- 4
ندهن وجه العجين بالبيضة وعليها رشة بن ونرش عليها سكر خشن وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 على الرف الاوسط ولما تقرب تستوي نفتح لها الشوايه عشان تأخذ لون ذهبي ونطلعها من الفرن وندهن وجهها بالشربات أو العسل الابيض ونرش جوز هند عليهم وبس كدة وبألف هنا على الجميع
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24661380




التعليقات