نسلق المكرونة ونصفيها جيدا

في طاسة فيها زبدة بنحمر الجمبري كويس وهو بيستوي علي طول مش بياخد وقت وبنبهره ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة ونشيله في طبق

في نفس الطاسة بعد ما ننضفها بننزل بزبدة ونحمر فيها معلقة الدقيق لحد ما ريحته تطلع كأن بنعمل بشاميل

ننزل باللبن الساقع كوباية وبعدين لو حبينا نخفف القوام اكتر نزود لبن ونقلب كويس وننزل بالتوابل

بعدين بنرجع الجمبري ودقيقة ياخد غلوة مع الصوص وننزل بالمكرونة ونقلب كويس ودقيقة لحد ما تسخن وتمتزج ببعضها

نقدمها سخنة وبألف هنا ❤️