اول شي منجيب طنجرة منحط فيها مي ومنحطها على الغاز بس تغلي منحط عليها ملح وزيت ومنضيف المعكرونة بعد ماتنسلق المعكرونة منصفيها ومنغسلها بالمي الباردة بعدين منعمل تتبيلة جاج منجيب مقلاية منحط زيت نباتي لحتى يسخن منزل عليه البصلة بعدين منضيف دجاج المقطع ومنحط البهارات يلي كاتبتا فوق

بس يستوي جاج منعمل صوص البشاميل مندوب الزبدة بطنجرة بس دوب تماما منضيف الطحين ومنضل منحرك ليدوب الطحين بعدين منزل الحليب تدريجياً مع تحريك المستمر ومنضيف البهارات المكتوبة فوق ومنضل منحرك ليتقل القوام ويتماسك لاتشيلو ايدكن من تحريك لان بصير تكتلات

بعدين منجيب طنجرة البشاميل ومنحط فوقها الجاج يلي عملناه مع المعكرونة يلي سلقناها وغسلناها ومنخلطهن منيح مع صوص البشاميل ليتشربو كلن من صوص بعدين بجاط بايركس او اي صينية متوفرة عندكن مننزل المعكرونة ومنرش الوجه بجبنة قشقوان دعموها بالجبنة بتطلع اطيب 🤪😋🧀