ورق عنب..😋😋
اطيب طريقة لورق العنب حامضة وطرية ومسأسأة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
على خلاط الورقيات....حبتين بندورة.....حبة بصل... ٣ سنون ثوم...نعناع ناشف او اخضر...حبة فلفل حلو...
- 2
تضاف المكونات السابقة والبهارات المذكورة سابقا على الرز بعد تصفيته جيداً
- 3
ورق العنب انا بفرزها على شكل لفائف بتغليف الاكل وعند الطبخ بطلعها قبل بساعة وبنزلها بالماء المغلية 15 ثانية وبطلعا
- 4
بلف الورق بياخدو معي من ساعة لساعة ونص لف
- 5
بقاع الطنجرة بحط دوائر بصل ودوائر بندورة 3 سنون ثوم وزيت زيتون شوي صغيرة رشة ملح ورشة فلفل بسبكهم شوي على النار
- 6
بصف الدوالي فوقهم وبحط على الوجه شرائح ليمون ورشة ملح وشوية زيت زيتون
- 7
بحط صحن على الوجه فوقه ثقالة الدوالي
- 8
بغلي الماء وبصبها فوق الدوالي تغمره وزيادة سم او ٢ سم مابضرو
- 9
على نار عالية وبس يغلي بخفف النار على الاخر...بعد ساعة بشيل الثقالة وبعد كمان ساعة بطفي النار يعني ساعتين مدة الطبخ
- 10
اسرار نجاح ورق العنب 3...زيت الزيتون.....دعم الخلطة بالخضار ماتكون كلها رز....وتأخذ وقتها على النار
- 11
صحتين وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)