نضع الفرينة مع السكر و الخميرة والماء حتى نحصل على عجينة طرية و نخليها ترتاح مدة 10 دقائق ثم نضيف الملح و نخلط جيدا (نخبطو العجين) نعيد هاده اىمرحلة حوالي 3 الى 4 مرات
2
ثم نقسم العجين الى كرتين و نرمدهم في الدقيق الرقيق و نخليهم حوالي 10 دقايق يطلعو و نطيبهم فوق الطاجين
إفتح في تطبيق كوكباد
التعليقات (3)