نقطع الخضار بهذا الشكل

في قدر الضفط او اي قدر...زيت زيتون ونبتدأ نصف الخضار

التنسيق حسب الرغبه....

نبهر دجاج لوحده مع شوية ملح ويقلى فقط للتحمير بدون الوصول لمرحلة النضج..(الاستواء)

نضع الدجاج على الخضار و وجهه مقلوب علشان لما نقلب القدر يكون الدجاج واضح

نغسل الرز ونحطه فوق الدجاج ونصب ماء يغطي الرز فقط بحدود الرز ورشة ملح

ونضغطه بقدر الضغط تقريبا نص ساعه او ٢٥ دقيقه على نار هادئه.... او ساعه كامله تقريبا بالقدر العادي

رشة بقدونش مجفف للرغبه ولما نفتح يكون كدا الشكل

نقلب القدر بصحن كبير.. وبالعافيه😘 ام اسيل 👩🏻‍🍳