هنجيب اللحمة على كوب بقسماط والبصلاية والدقيق نخلطهم كويس مع بعض اوي ونتبلهم باى بهارات نحبها وملح وفلفل اسمر وندعك كله في بعضة ونأخذ من الخليط ده كور ونفردها اد شريحة البفتيك 👍

نفردها على كيس ثلاجة يكون السمك حلو ونرص طبقات وما بين كل طبقة بلاستيك