Pancake dada ayam

Name: Pancake dada ayam
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr dada ayam giling; 1 butir telur; 1 buah tahu putih, hancurkan; 1 batang daun bawang, iris halus; 1/2 batang wortel ukuran kecil, potong dadu kecil2; 1 sdt bawang putih bubuk (bawang cincang jg boleh); 1 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; Isian :; 1 genggam bayam rebus; 20 gr keju mozarella parut; 1 sc saos sambal

Desi Arianti @d_easycook

Cimahi

Menu sehat, protein tinggi.

Lebih banyak

Pancake dada ayam

Desi Arianti @d_easycook

Cimahi

Menu sehat, protein tinggi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

200 grdada ayam giling
1 butirtelur
1 buahtahu putih, hancurkan
1 batangdaun bawang, iris halus
1/2 batangwortel ukuran kecil, potong dadu kecil2
1 sdtbawang putih bubuk (bawang cincang jg boleh)
1 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
Isian :
1 genggambayam rebus
20 grkeju mozarella parut
1sc saos sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2 ayam. Campurkan dada ayam giling, telur dan bumbu2. Aduk rata. Masukkan irisan daun bawang dan wortel serta tahu yg sdh dihancurkan. Aduk rata.
2

Rebus bayam sampai matang, sisihkan. Siapkan keju dan saos.
3

Panaskan wajan teflon, beri sedikit margarin. Setelah panas, ratakan pelan2 ayam di teflon. Bolak balik sampai matang. Lalu isi dgn bayam dan keju, saos sambal, pada satu sisi, lalu lipat. Bolak balik sampe keju lumer. Pindahkan ke piring, taburi lagi dg keju dan saos/sambal bila suka. Selamat menikmati.