نرص البصل في الصينية

نرص الدجاج على الخضار في الصينية

نضع باقي المقادير في الخلاط طماطم ومعجون الطماطم ودبس الرمان والملح والكركم والبهارات وزيت الزيتون والزبادي وفلفل حار حسب الرغبة وشوية ماء حسب الرغبة اذا كنتوا تبغون مرقة الصينية تكون كثير زودو الماء شوي واذا تبغونها ثقيله ومتسبكه قللوا الماء

نصب الخليط الي في الخلاط على الصينية كامله نوزعه عليها

نغلفها بقصدير ونقفلها زين وندخلها الفرن من ساعة الى ساعة ونص

وبعد ماتنضج نشيل القصطير ونحمرها مع الوجه في الفرن ونقدمها مع رز أبيض أو خبز وباالعاافيه 🌹🌹