طبق دجاج بانيه مقرمش – plat de poulet pané
اليوم جبتلكم من مطبخي وصفة مقرمشة و سهلة و كتير طيبة 😍
طبق دجاج بانيه مقرمش – plat de poulet pané
اليوم جبتلكم من مطبخي وصفة مقرمشة و سهلة و كتير طيبة 😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بنحضر الدجاج: بنغسل صدور الدجاج و بنقطعهم لشرائح متوسطة السماكة(ممكن أنو ندقهم شوي بمطرقة صغيرة خاصة بلحم إذا بدكم)
- 2
بنرش عليهم ملح، فلفل أسود، ثوم بودرة، و البابريكا و بنتركهم يتبلوا لمدة 10 دقايق
- 3
بنجهز 3 صحون: صحن بنحط فيه طحين
- 4
و صحن بنحط فيه البيضة و الحليب مضروبين مع بعض بشوكة
- 5
و بصحن الثالث بنحط فيه البقسماط
- 6
بنغلف الدجاج: بنغطي كل قطعة دجاج بالترتيب، أول شي نحطها بالطحين، بعدين بالبيض، و بعدين بالبقسماط
- 7
بعدين بنضغط عليهم شوي لتلتصق الطبقات كتير منيح
- 8
بنقلي الدجاج: نحمي الزيت بالمقلاية، و نقلي كل قطعة دجاج لحتى يصير لونها ذهبي و مقرمش(حوالي 4–5 دقايق لكل جهة فيهم)
- 9
و بعدين بنحطهم لحتى ورق المطبخ لحتى يمتصوا كل الزيت الزايد يلي فيهم
- 10
بيتقدمو مع بطاطا مقلية، أو سلطة خضراء، أو خبز توست محمص و صوص حسب رغبتكم
- 11
و فيكم أنكم تعملو صوص تارتار أو صوص ثوم جنبهم
- 12
ملاحظات تفيدكم: إذا بتحبو طعم غني أكثر، فيكم تضيفو جبنة بارميزان للبقسماط
- 13
البانيه بينفع كساندويتش أو طبق رئيسي على الغداء
- 14
فيكم كمان أنكم تشووه بالفرن بدل القلي لتخفيف الدهون و لناس يلي بتساوي دايت
- 15
جربوه و لا تنسو تشاركوني تعليقاتكم إذا عجبكم و إذا حبيتو الوصفة حطو لايك🥰❤️🫶🫶
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات