أرز بكبدة الدجاج
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولا : يتم قلي كبدة الدجاج في طنجرة وذلك بإضافة 3 ملاعق كبيرة زيت وملح على نار متوسطة حتى تتقلى جيدا.
- 2
ثانيا : بعد ماتتقلى الكبدة نقوم بفصلها في صحن وترك الزيت في الطنجرة مع إضافة نصف بصلة صغيرة مقطعة + 2 فص ثوم مفرومة نتركها تتقلى على نار هادئة ثم بعدها نضيف الخضر (جزر + قرع) + التوابل : فلفل اسود ، كصبر ، كركم ونمزج الكل ونتركهم يستمرو في القلي على نار هادئة.
- 3
في هذه الاثناء نضيف كبدة الدجاج + كأس ونصف أرز ونمزج ثم نمرق ب 3 كؤوس ماء نغطي الطنجرة ونترك الارز ينضج على نار هادئة مدة 20 دقيقة (على حسب نوعية الأرز).
- 4
وأخيرا يكون الطبق جاهزا نقوم بتقديمه و شهية طيبة ☺️
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24905521
التعليقات