بمحضرة الطعام اضع الحمص والبصل والثوم وبهارات واضع مقدار ربع كوب ماء ثم اطحنها جيدا اضيف الماء اذا احتاج حتى اقدر اشكلها اقراص

تترك نصف ساع ترتاح ثم اقليها بزيت غزيرنستطيع اضافه السمسم حسب الرغبة وتقدم.