مسقعه بالفرن

Eman Salh @cook_33168700
هذي المسقعه تعلمتها من امي الله يرحمها ويغفرلها تصير غداء او عشاء طبق جانبي
مسقعه بالفرن
هذي المسقعه تعلمتها من امي الله يرحمها ويغفرلها تصير غداء او عشاء طبق جانبي
الخطوات
- 1
نغسل اللحم المفروم. ونضعه في قدر مع ماء (نتخلص من الزفرة)
- 2
بعد ماتصفي من الزفر ونشطفه شطفه سريعه ونرجعه ع النار نحط عليه بصله صغير مع ثوم وملح وبهارات نتركه ١٠ دقايق على النار
- 3
نقلي البطاطس والباذنجان
- 4
نرص البطاطس اول بعدها لحم مفروم طبقه باذنجان طبقه بطاطس وهكذا إلى ان تخلص طبقات آخر شي على الوجه فلفل بارد شرائح فلفل حار يتوزع أطراف الصينيه ونحط في الخلاط طماطم وصلصه وثوم وملح خل شويه وآخر شي الزيت ندخلها الفرن اعلى درجه حراره ساعه في الفرن او نص ساعه بمجرد ما تصير ذهبيه من الوجه تقدم مع رز ابيضّ او خبز. وبالعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24933445






التعليقات