Es Cendol Ala Mami Ink

Biasanya Cendol warnanya hijau, tapi kali ini kita masak Cendol warna Coklat, Maknyus dech rasanya, selamat mencoba 😙👍
Es Cendol Ala Mami Ink
Biasanya Cendol warnanya hijau, tapi kali ini kita masak Cendol warna Coklat, Maknyus dech rasanya, selamat mencoba 😙👍
Cara Membuat
- 1
Masak Kuah Gula : Potong Potong dan cincang Gula Aren agar cepat larut, masukkan Gula Pasir, Garam, Daun Pandan, aduk sampai tercampur rata, lalu masukkan 250 ml Air, masak sampai mendidih lalu dinginkan sampai sedikit mengental
- 2
Masak Kuah Cendol : Masukkan Krimer, SKM, Garam dan Santan Sasa lalu aduk sampai rata, masukkan 500 ml Air Panas, aduk sampai rata lalu masukkan bubuk vanili lalu aduk lagi dan masukkan Sisa Air lalu Aduk kembali, jangan sampai pecah, lalu sisihkan
- 3
Masak Cendolnya : Masukkan ke panci Nutri Jelly, Gula, Tepung Maizena dan Tepung Tapioka, aduk rata, lalu masukkan sedikit demi sedikit, aduk jangan sampai menggumpal, masukkan air sampai 1 liter, lalu masak dengan api sedang sampai mengental
- 4
Siapkan Air dan Es di baskom dan cetakan cendol, Saya pakai Sendok tirisan gorengan yang ada bolongnya cetak adonan, tetesan adonan cendol seperti tetesan air atau kecebong turun ke air Es, teruskan sampai adonan habis, lalu saring cendol kecebong dan sisihkan
- 5
Penyajian : siapkan gelas, masukkan Cendol, Kuah Santan dan Kuah Gula Merah, lalu hias dengan daun pandan, selamat mencoba dan menikmati Cendolnya 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar