Lupis

Name: Lupis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Beras ketan; 1 sdm Air kapur sirih; secukupnya untuk merendam Air; secukupnya untuk membungkus Daun pisang; 100 g Kelapa parut; 1/4 sdt Garam; 100 g Gula merah; 100 ml Air (untuk saus gula)

Bunda Nopy @nopy87

lumajang

Jajanan pasar yang satu ini sangat mudah dibuat untuk camilan keluarga.. Selamat mencoba bunda

Lebih banyak

Lupis

Bunda Nopy @nopy87

lumajang

Jajanan pasar yang satu ini sangat mudah dibuat untuk camilan keluarga.. Selamat mencoba bunda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30menit

2 porsi

200 gBeras ketan
1 sdmAir kapur sirih
secukupnyauntuk merendam Air
secukupnyauntuk membungkus Daun pisang
100 gKelapa parut
1/4 sdtGaram
100 gGula merah
100 mlAir (untuk saus gula)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30menit

1

Cuci beras ketan hingga bersih, lalu rendam dengan air kapur sirih selama 2 jam.
2

Tiriskan beras ketan, bungkus dengan daun pisang membentuk segitiga.
3

Rebus lupis dalam air mendidih hingga matang, sekitar 1 jam.
4

Campur kelapa parut dengan garam, kukus sebentar.
5

Masak gula merah dengan air hingga larut, saring.
6

Sajikan lupis dengan kelapa parut dan siram saus gula merah.