Kacang Sembunyi
Bismillah
Assalamualaikum Mam & Cookpader's
Lebaran lalu aku sempetin bikin camilan isian toples. Aku bikin Kacang sembunyi,
Kacang tanah utuh yang dibalut dengan gulungan kulit pangsit tipis yang memiliki kombinasi rasa gurih dari kacang dan manis dari balutan karamel gula yang sering disajikan sebagai kue kering atau isian toples saat Hari Raya Idulfitri dan menjadi tradisi kuliner di berbagai daerah di Nusantara, seperti Sulawesi Selatan dan Jawa.
Dan ternyata kacang sembunyi ku gak awet,, karena cepet habisnya🤭😄.. apalagi teksturnya renyah karena aku menggunakan minyak goreng Rose Brand untuk hasil kacang sembunyi yang renyah dan harum.
#Kami_Solo2026
#TimloSolo_MeetUp2026
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Kacang Sembunyi
Bismillah
Assalamualaikum Mam & Cookpader's
Lebaran lalu aku sempetin bikin camilan isian toples. Aku bikin Kacang sembunyi,
Kacang tanah utuh yang dibalut dengan gulungan kulit pangsit tipis yang memiliki kombinasi rasa gurih dari kacang dan manis dari balutan karamel gula yang sering disajikan sebagai kue kering atau isian toples saat Hari Raya Idulfitri dan menjadi tradisi kuliner di berbagai daerah di Nusantara, seperti Sulawesi Selatan dan Jawa.
Dan ternyata kacang sembunyi ku gak awet,, karena cepet habisnya🤭😄.. apalagi teksturnya renyah karena aku menggunakan minyak goreng Rose Brand untuk hasil kacang sembunyi yang renyah dan harum.
#Kami_Solo2026
#TimloSolo_MeetUp2026
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah dengan api kecil sampai matang. Siapkan bahan-bahan lainnya.
- 2
Setelah kacang sangrai matang, ambil 1 lembar kulit pangsit,potong jadi 9 bagian. Ambil 1 bh kacang, letakkan di ujung kulit pangsit, lalu gulung, rekatkan ujungnya dengan putih telur/air biasa sambil agak ditekan agar menempel kuat. Lakukan sampai habis.
- 3
Tuang minyak goreng Rose Brand, panaskan minyak.
- 4
Beri gula pasir dan tunggu sampai gula mencair (tampak kecoklatan). Masukkan kacang, goreng sambil diaduk-aduk sampai kecoklatan. Angkat.
- 5
Setelah ditiriskan, letakkan kacang di wadah lebar dan dipisah-pisahkan agar tidak saling menempel. Setelah dingin, masukkan dalam toples.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar