لازنيا بطريقتي🤤

Name: لازنيا بطريقتي🤤
Yield: 4اشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1/2 ك لحمه مفرومه; 2 حبات جزر; 2 حبات فلفل رومي; بصله; 1/2 م ك سمنه بلدي; بقدونس مقطع الكميه حسب الرغبه "اختيارى"; 1/2 م ص توم مفروم و ورقتين لورى و2حبهان وعود صغير قرفه; ملح فلفل اسود ربع م ص توم بودر لزياده النكهه وكمون وبهارات لحمه وفلفل اسود وبابريكا ورشه جوز الطيب وجنزبيل "التوابل تزيد او تقل الكميه حسب المذاق والرغبه"; 3 م ك صلصه طماطم"اختياري"; لتر حليب; 4 م ك دقيق; م ك سمنه بلدي وزيها زيت ذره; 1/2 م ك زعتر ربع م ص بصل بودر ربع قالب موزريلا ملح وفلفل اسود وكمون وجنزبيل ورشه جوز الطيب فص مستكه

Doaa @dody_woody

#مريولي_باسمي

اقرأ المزيد...

لازنيا بطريقتي🤤

تم الحفظ

المكوّنات

ساعه الا ربع

4اشخاص

للحمه المفرومه
1/2 كلحمه مفرومه
2 حباتجزر
2 حباتفلفل رومي
بصله
1/2 م كسمنه بلدي
بقدونس مقطع الكميه حسب الرغبه "اختيارى"
1/2 م صتوم مفروم و ورقتين لورى و2حبهان وعود صغير قرفه
ملح فلفل اسود ربع م ص توم بودر لزياده النكهه وكمون وبهارات لحمه وفلفل اسود وبابريكا ورشه جوز الطيب وجنزبيل "التوابل تزيد او تقل الكميه حسب المذاق والرغبه"
3 م كصلصه طماطم"اختياري"
البشاميل
لترحليب
4 م كدقيق
م كسمنه بلدي وزيها زيت ذره
1/2 م كزعتر ربع م ص بصل بودر ربع قالب موزريلا ملح وفلفل اسود وكمون وجنزبيل ورشه جوز الطيب فص مستكه

تم الحفظ

الخطوات

ساعه الا ربع

1

بعد منغسل الخضار بتاعنا نقشره ونقطعه ويتفرم نحط الماده الدهنيه ونشوحهم وننزل بالبقدونس واللحمه
2

نضيف التوابل ونوطي النار لحد تمام التسويه
3

البشاميل نقلب الدقيق في المواد الدهنيه بتاعتنا دقيقتين وننزل بالحليب الساقع ونقلب عشان ميكتلش"عايزه كميه البشاميل زياده عشان مش هسلق المكرونه هسويها في الفرن بالبشاميل"
4

نضيف باقي مكونات البشاميل ونظبط الخليط بتاعنا نفرد مغرفه في الصينيه ونبدا نرص نص كميه الازنيا ونضيف الحمه المفرومه ونرص باقي الكميه وعليها البشاميل نغرقها كلها بيه ونضيف ابموزريلا علي الوش
5

تدخل لتمام التسويه وتتقدم بالكاتشب او بدون وبالف هنا🩵